Навчальний курс розроблено Асоціацією виробників молока (АВМ) спільно з Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР) за підтримки Європейського Союзу у рамках ініціативи EU4Business. Учасники матимуть можливість прослухати наступні блоки:
Схеми управління блоком «Годівля» – планування, організацію та контроль робочого процесу; Законодавчі акти, що контролюють безпечність та простежуваність кормів;
Економіка годівлі на МТФ – як оптимізувати витрати та збільшити прибутки. Розрахунок моделі доданої вартості. Менеджмент молозива – як виростити продуктивну, високоудійну корову.
Мета курсу:
Підвищити рівень кваліфікації керівних спеціалістів МТФ – лікарів ветеринарної медицини, технологів, власників та керівників молочно-товарних ферм. Навчитись ефективно керувати годівлею на фермі та підвищити економічну ефективність підприємства.
Про що ви довідаєтесь та чому навчитесь?
Слухачі онлайн курсу матимуть змогу опанувати:
Базові знання менеджменту годівлі
Розуміння ключових точок в організації процесу годівлі ВРХ, в залежності від вікових груп та методів утримання
Практичні поради та рекомендації щодо організації годівлі
Секрети заготівлі та зберігання кормів: що враховувати при будівництві та модернізації кормосховищ
Як визначати собівартість кормодня, точки беззбитковості (на прикладах реальних господарств)
Для кого цей курс?
Власники та керівники молочно-товарних ферм
Лікарі ветеринарної медицини
Технологи
ПРОГРАМА КУРСУ / СТРУКТУРА КУРСУ / ТЕМАТИКА КУРСУ
Лекція 1. Економіка годівлі тварин на МТФ (лектор Олександр Назарко) Лекція 2. Збалансована годівля молочних корів (лектор Володимир Чаркін) Лекція 3. Принципи складання раціонів (лектор Володимир Чаркін) Лекція 4. Менеджмент молозива (лектор Валерій Лотоцький) Лекція 5. Простежуваність кормів. Зберігання жому в мішках. Якісний кормовий ланцюжок (лектор Ігор Присяжнюк) Лекція 6. Безпечність та гігієна кормів (лектор Ігор Присяжнюк)
ФОРМА НАВЧАННЯ
Дистанційна
ФОРМА ПІДТВЕРДЖЕННЯ РЕЗУЛЬТАТІВ
80% або більше відсотків пройдених тестів
ІНФОРМАЦІЯ ПРО АВТОРІВ
Розробник курсу
Асоціація виробників молока (АВМ)
Асоціація виробників молока (АВМ) — українська галузева господарська асоціація підприємств, які займаються молочним скотарством.
Створена у 2009 році, АВМ є представником національної молочної галузі, лобістом інтересів молочарів на державному рівні, відстоює виробництво якісних молочних продуктів та їх популяризацію серед українців як невід’ємної складової здорового способу життя.
Відстоює інтереси виробників молока на рівні змін до законодавства, а також сприяє організації торгових місій до країн Азії, Африки та Європи, щоб налагодити нові експортні канали для української молочної та м’ясної продукції.
Лектори
Олександр Назарко
Керівник департаменту Управління МТФ Консультаційного центру Асоціації виробників молока. Практикуючий технолог, спеціалізація: консалтинг з впровадження управління МТФ, розробка та впровадження протоколів і схем управління виробничими процесами, управління персоналом, економіка МТФ.
Генеральний директор компанії ДК ФІД, експерт Асоціації виробників молока.
Спеціалізація: складання та балансування раціонів, контроль обігу кормів на МТФ, оцінка вгодованості ВРХ, складання та впровадження антикризових програм годівлі.
Керівник центрів ветеринарного обслуговування Асоціації виробників молока. Кандидат ветеринарних наук, діючий лікар ветеринарної медицини. Спеціалізація: консалтинг із впровадження інноваційних технологій у відтворення ВРХ, забезпечення здоров’я вимені, якості та безпечності товарного молока, оцінка нетелів, управління в молочному скотарстві.
Керівник відділу генетики та селекції консультаційного центру асоціації виробників молока. Практикуючий лікар ветеринарної медицини. Спеціалізація: трансплантація ембріонів ВРХ, розробка планів протиепізотичних та лабораторних заходів, впровадження тижневого ритму роботи на господарстві.
