![Крістобаль Уауї](/assets/courseware/v1/86f8d2fdf3a76ae886d702c434a99f7d/asset-v1:EBRD+IFP101+2022_T3+type@asset+block/%D0%9A%D1%80%D1%96%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C_%D0%A3%D0%B0%D1%83%D1%97.jpg)
Крістобаль Уауї
Я керівник групи в Центрі Джона Іннеса (Великобританія). Моя лабораторія використовує генетику та геноміку для покращення врожайності та якісних компонентів пшениці.
Дізнайтеся, як вирішувати проблеми у вирощуванні, збиранні та переробці харчових продуктів.
Ви натхненні і бажаєте приєднатися до наступного покоління вчених і вирішувати проблеми продовольчої безпеки? На цьому курсі ви отримаєте доступ до інноваційних дослідницьких рішень, які вирішують деякі з найбільших проблем у харчовій промисловості, сільському господарстві та біотехнології рослин.
Ви ближче познайомитеся з процесами вирощування рослин та переробки харчових продуктів, від посівів у полі до їжі на вашій тарілці. Ви дослідите важливість наукових досліджень у сфері продовольчої безпеки та відкриєте для себе нові технології, які трансформують сільське господарство.
Цей курс розроблено для студентів, які навчаються на бакалавраті, вивчають сільське господарство, агрономію та предмети пов’язані з біологією. Він також сподобається дорослим, які цікавляться технологією виробництва їжі.
По завершенню курсу ви зможете:
Андреа Каверо Аррівасплата
Цей курс дозволив мені дізнатися більше про нові технології, які використовуються в сільському господарстві. Найбільше мою увагу привернули штучний інтелект та біотехнології рослин. Наприкінці кожного заходу нам ставили запитання, яке стимулювало мою цікавість.
Денізалп Каргі
Цей курс є ідеальним посібником для початківців, щоб отримати уявлення про сільськогосподарські інновації. Зміст простий і цікавий, але дуже ефективний для розуміння розвитку сільськогосподарських технологій і того, як вони працюють.
Я керівник групи в Центрі Джона Іннеса (Великобританія). Моя лабораторія використовує генетику та геноміку для покращення врожайності та якісних компонентів пшениці.
Я менеджер із стратегії технологічних інновацій у Європейському центрі технологічних інновацій John Deere у Німеччині. Мої дослідження зосереджені на точному землеробстві та сталому виробництві продуктів харчування.
Я доцент науки про харчові продукти та технології UAM (Іспанія). Я розвиваю свою дослідницьку діяльність в Інституті CIAL у галузі біокаталізу, зелених процесів, біоактивних ліпідів, харчової хімії, тощо.
Керівник проекту Гетсбі Plant Science Education Programme, що базується на Sainsbury Laboratory University of Cambridge.
EIT Food
EIT Food — це провідна харчова ініціатива в Європі, яка працює над тим, щоб зробити харчову систему більш стійкою, здоровою та надійною.
University of Cambridge
Кембриджський університет робить внесок у суспільство через прагнення до відмінної освіти, навчання та досліджень.
Європейський інститут інновацій і технологій (EIT)
Європейський інститут інновацій і технологій зміцнює інноваційну здатність Європи, надаючи рішення для вирішення актуальних глобальних проблем і розвиваючи підприємницькі навички в найбільшій інноваційній екосистемі Європи