ПРОГРАМА КУРСУ

Курс починається з аналізу глобальних кліматичних змін, які впливають на аграрне виробництво. Розглядаються ризики — посухи, зливи, коливання температур, деградація ґрунтів — і шляхи адаптації сільського господарства до нових умов. Теплиця подається як стратегічний інструмент стабільності, що дозволяє фермерам керувати мікрокліматом, подовжувати сезон вирощування та забезпечувати сталі врожаї незалежно від погоди.

Лекції цього розділу допомагають зрозуміти, з чого починається створення теплиці. Слухачі вивчають:

• як вибрати оптимальну ділянку з урахуванням рельєфу, вітрів, інсоляції, доступу до води та енергії;
• які типи теплиць існують (плівкові, полікарбонатні, скляні, сезонні, цілорічні) і для яких культур вони підходять;
• які матеріали каркасу й покриття забезпечують міцність, довговічність і енергоефективність;
• як обирати конструкцію з урахуванням кліматичних умов, культур і виробничих цілей.

Цей блок формує базові знання для правильного старту будь-якого тепличного проєкту.

Розділ присвячений сучасним методам вирощування овочів, зелені, ягід і квітів у контрольованому середовищі. Розглядаються класичні ґрунтові технології та малооб’ємні системи, включно з гідропонікою, аеропонікою та іншими безґрунтовими методами. Окремо висвітлюється органічне землеробство в теплицях — використання біодобрив, сидератів, біопрепаратів і компостів для формування здорової екосистеми. Слухачі отримують знання про живлення, управління вологістю, температуру, освітлення та взаємозв’язок між цими параметрами для максимального росту рослин.

У цьому блоці детально розглядаються технічні системи, які створюють і підтримують оптимальний мікроклімат у теплиці. Слухачі дізнаються:

• як працюють системи вентиляції та внутрішньої аерації;
• принципи крапельного зрошення, фертигації, опалення та додаткового освітлення;
• як використовуються датчики температури, вологості, CO₂ та освітленості;
• як планувати енергоощадні рішення під час будівництва та експлуатації.

Лекції допомагають зрозуміти, як автоматизовані системи роблять теплицю ефективною, економною та стабільною.

Цей розділ зосереджується на питаннях дезінфекції теплиці, підготовки ґрунту або субстрату, а також планування живлення культур. У ньому розглядаються:

• методи знезараження конструкцій і ґрунту;
• поєднання органічних і мінеральних добрив;
• створення балансованих схем живлення;
• планування сівозміни та чергування культур для запобігання виснаженню субстрату.

Мета блоку — навчити слухачів підтримувати здорове середовище, яке забезпечує довготривалу родючість теплиці.

У цьому блоці розкриваються теми профілактики хвороб і шкідників, інтегрованого захисту рослин (ІЗР), біологічних методів контролю та підтримання санітарного стану теплиці. Слухачі знайомляться з роллю корисних комах, ентомофагів, біопрепаратів, методами боротьби з нематодами та підтриманням біологічної рівноваги без хімічних засобів. Цей блок формує екологічне мислення і навички впровадження біозахисту в реальному виробництві.

Лекції цього розділу присвячені створенню і підтриманню оптимального мікроклімату. Розглядаються:

• регулювання температури, вологості, CO₂;
• використання автоматизованих систем і контролерів;
• баланс між освітленням, вентиляцією та опаленням.

Слухачі вчаться розуміти фізіологію рослин у контексті клімату — як навіть невеликі відхилення можуть вплинути на врожай і якість.

Розділ пояснює, як планувати і прораховувати фінансову модель господарства. Він охоплює:

• капітальні витрати на будівництво;
• поточні витрати на експлуатацію;
• аналіз ринку, попиту й сезонності;
• вибір масштабу виробництва;
• планування рентабельності й окупності.

Цей блок формує економічне мислення, допомагаючи слухачам перейти від агрономічного до підприємницького підходу.

Лекції присвячені практичним аспектам: монтажу, налаштуванню обладнання, проведенню замірів EC, pH і вологості, а також реалізації реальних тепличних проєктів. Розглядаються кейси різного масштабу — від міні-теплиць до промислових комплексів.

Цей блок знайомить із найновішими досягненнями — розумними теплицями, IoT-системами, роботизацією, штучним інтелектом, а також впровадженням екологічних технологій. Окремі лекції присвячені запиленню комахами, сталому виробництву, енергоощадним системам, LED-освітленню та циркуляційним системам водопостачання.

Завершальні лекції курсу описують тенденції розвитку — інтеграцію теплиць у міські агропроєкти та вертикальні ферми, створення замкнених циклів води й енергії, виробництво культур із високою доданою вартістю. Підкреслюється важливість інновацій, локального виробництва та екологічності як основи майбутнього агросектору.

Курс дає системне бачення тепличного виробництва як живої, взаємопов’язаної системи. Він поєднує агрономічні, інженерні, екологічні та економічні знання, готуючи слухачів до ролі фахівців нового покоління — фермерів, які керують не лише урожаєм, а й технологіями, енергією, водою, даними й ринком.